Deskripsi Program
Manajemen rantai dingin (cold chain) adalah proses krusial untuk memastikan kualitas, keamanan, dan efikasi produk sensitif suhu seperti makanan, farmasi, dan vaksin. Training ini dirancang untuk membekali Anda dengan pengetahuan dan keterampilan untuk merencanakan dan mengelola rantai dingin secara efektif, meminimalkan risiko kerusakan produk, dan memaksimalkan nilai rantai pasok.
Manfaat & Tujuan Program
- Menguasai teknik pemantauan dan pengendalian suhu di seluruh rantai pasok.
- Memahami dan menerapkan regulasi serta standar internasional (GDP, GMP, HACCP).
- Mengurangi risiko kerusakan produk akibat perubahan suhu yang tidak terkontrol.
- Merancang sistem transportasi dan penyimpanan rantai dingin yang efektif.
- Meningkatkan efisiensi operasional dan kualitas produk sensitif suhu.
Sasaran Peserta
- Manajer Logistik dan Rantai Pasok.
- Manajer Kualitas dan Regulatory Affairs.
- Staf Operasional Gudang dan Transportasi.
- Staf Pembelian dan Pengadaan.
- Profesional di industri makanan, farmasi, dan vaksin.
Silabus Training (Durasi 2 Hari)
Modul 1-2: Fondasi, Risiko, & Tantangan Rantai Dingin
- Pengantar dan peran penting cold chain management.
- Karakteristik produk sensitif suhu.
- Mengidentifikasi risiko dan titik kritis dalam rantai dingin.
Modul 3-4: Pemantauan, Regulasi, & Standar
- Teknik dan teknologi pemantauan & pengendalian suhu.
- Regulasi dan standar internasional (GDP, GMP, HACCP).
- Implementasi sistem manajemen kualitas dan traceability.
Modul 5-6: Transportasi & Penyimpanan
- Pemilihan moda transportasi dan insulated packaging.
- Perencanaan rute dan prosedur pengiriman/penerimaan.
- Desain dan pengelolaan cold storage yang efektif.
Modul 7: Best Practices & Peningkatan Berkelanjutan
- Penerapan teknologi (IoT, cloud computing).
- Strategi peningkatan efisiensi dan pengurangan biaya.
- Prinsip keberlanjutan dalam rantai dingin.
Dipandu oleh Praktisi Ahli
Pelatihan ini akan dipandu oleh seorang praktisi berpengalaman dalam bidang logistik rantai dingin, dengan rekam jejak yang terbukti dalam mengelola operasional rantai dingin dan memberikan pelatihan yang efektif di industri terkait.
Apa Kata Peserta Sebelumnya?
"Sesi tentang regulasi dan standar internasional sangat membuka wawasan. Kami jadi lebih siap untuk audit dan memastikan kepatuhan di seluruh proses."
- Budi Santoso
Quality Assurance Manager
"Materi tentang pemantauan suhu dan teknologi baru sangat praktis. Kami mendapatkan banyak ide untuk meningkatkan visibilitas dan kontrol pada pengiriman produk kami."
- Anita Lestari
Logistics Supervisor
Informasi Investasi
Kami menyediakan penawaran khusus untuk pendaftaran grup dan paket In-house training. Hubungi tim kami untuk mendapatkan proposal dan rincian investasi terbaik sesuai kebutuhan Anda.
Hubungi Kami untuk PenawaranFrequently Asked Questions (FAQ)
Apakah pelatihan ini cocok untuk pemula?
Ya, pelatihan ini dirancang untuk peserta dengan berbagai tingkat pengalaman, mulai dari pemula hingga profesional yang ingin memperdalam pengetahuan mereka tentang manajemen rantai dingin.
Apakah akan ada simulasi atau latihan praktis?
Pelatihan ini akan mencakup banyak studi kasus dan diskusi kelompok. Latihan praktis atau simulasi akan disesuaikan dengan format pelatihan (online/offline) dan ketersediaan fasilitas.
Bisakah materi disesuaikan dengan jenis produk kami (makanan/farmasi)?
Tentu. Untuk sesi In-House, kami sangat merekomendasikan penyesuaian materi dan studi kasus agar fokus pada regulasi dan tantangan spesifik yang relevan dengan produk Anda.
Jaga Kualitas dan Keamanan Produk Anda
Bangun rantai dingin yang andal, patuh regulasi, dan efisien untuk memenangkan kepercayaan pelanggan dan pasar.
Jadwalkan Konsultasi GratisAmankan Integritas Rantai Dingin Anda!
Bekali tim Anda dengan pengetahuan dan keterampilan terbaik untuk mengelola produk sensitif suhu secara profesional. Daftar sekarang!
Daftar SekarangTELAH DIPERCAYA OLEH
